Шоколад этой марки создан специально для любителей очень горького шоколада. Такой его вкус обусловлен тем, что в его состав входит 70,1% какао. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. Шоколад Sicao Strong 70,1%, как и другие виды темного шоколада от компании Barry Callebaut, широко используется для отливки фигур и конфет, а также для заполнения их начинкой, ганаша и других кондитерских изделий. .Пищевая ценность на 100 г.: ккал- 571, белки - 7,8 г., жиры - 42,4 г. углеводы - 40,7 г. Страна происхождения: Россия. Срок годности: 24 месяцев. Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин