Аромат «Крем-брюле» знаком каждому с детства. Нежнейшие сливочные нотки заварного крема и ненавязчивые оттенки карамели создают превосходный вкус и чарующий аромат. Ароматизатор часто добавляют в кондитерские изделия, кремы, зефир и прочие сладкие продукты. Также «Крем-брюле» облагораживают домашние алкогольные напитки, молочные коктейли, лимонады.
Рекомендуемая дозировка для напитков — 0.5-1.0 мл/л, десерты, конфеты, кремы — 0.5-0.8 мл/кг. Для получения идеальных вкусоароматических свойств рекомендуем вам экспериментировать с добавляемым количеством ароматизатора. Также вы можете создавать новые ароматы и вкусы, смешивая несколько концентратов от «Baker Flavors».